좋은 사과1 사과 효능과 좋은 사과 고르기 사과 효능을 알아보겠습니다. 사과는 아침 공복에 먹으면 좋고 저녁에 먹으면 나쁘다는 말이 있지만, 이것이 사과 효능 자체에 문제를 의미하는 것은 아닙니다. 또한 사과를 공복이나 식전에 먹는 것은 위염이나 위산 과다가 있는 사람에게는 적합하지 않을 수 있으므로 이런 경우는 피하고 평소 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 1. 사과의 영양 성분사과의 영양 성분은 당분 유기산 무기성분 아미노산 향기성분으로 나눌 수 있습니다. 사과의 수분 함량은 평균 85%이고 단맛 성분인 당분은 11~14% 들어 있습니다. 당 종류로는 과당이 반 정도 차지하고 나머지 포도당 설탕이 각각 들어 있습니다. 신맛 성분인 유기산은 사과품종이나 숙도에 따라 0.2~0.8% 나 들어 있습니다. 이 산은 주로 사과산과 구연산이 들어있습.. 2024. 5. 15. 이전 1 다음
